Podcast:  Veggie-Boom auch an der Börse?

Immer mehr Menschen achten teils penibel auf ihre Ernährung. Pflanzliche Lebensmittel, proteinreiche Produkte und sogenanntes Functional Foods bilden weltweit längst einen Milliardenmarkt. Und trotzdem sind Aktien der Branche an der Börse teils dramatisch abgestürzt; derweil verdienen andere Unternehmen im Hintergrund ordentlich mit. Patrick Brun erklärt, warum ausgerechnet die Zulieferer häufig die besseren Investments sind – und welche Aktien vom Ernährungstrend langfristig profitieren könnten.

• Warum wächst der Markt für pflanzliche Lebensmittel seit Jahren zweistellig?
• Weshalb sind bekannte Veggie-Aktien an der Börse trotzdem gescheitert?
• Und wer sind die eigentlichen Gewinner des Ernährungstrends?

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